Conhecido também por Cângulo comum, possui corpo alto e estreito de com forma ovalada. Possui boca pequena, lábios carnudos e dentes unidos em forma de um bico córneo. Escamas rajadas, bem grandes na parte inferior das nadadeiras peitorais compõem este belo animal. Quando jovem apresenta coloração mais intensa: corpo branco com manchas azuladas. Quando adultos, são de cor castanho escuro, com tonalidade mais clara na região abdominal. Atinge até 60 cm de comprimento nas espécies atlânticas e 40 cm nas espécies mediterrâneas.